Le cerf - Cuisine & Saveurs

Livres de chasse

Le cerf - Cuisine & Saveurs

LE CERF de Christian d'Ussel est un livre de chasse qui propose un choix judicieux de recettes traditionnelles et originales, pour cuisiner le seigneur de nos forêts.
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Descriptif

Description détaillée du produit : Le cerf - Cuisine & Saveurs - Éditions de Montbel

L’auteur :
Vosgien, chasseur, fils et petit-fils de chasseur, fin gourmet, Christian d’Ussel a su allier ses deux passions en composant de savoureuses recettes.

Le livre :
Agrémenté de textes anciens et de conseils.
Nombreuses et charmantes illustrations anciennes.

Descriptif :
- Broché
- 15 x 23 cm
- 96 pages
Informations complémentaires

Fiche technique: Le cerf - Cuisine & Saveurs - Éditions de Montbel

  • Marque
    Éditions de Montbel
  • Sujet
    Cuisine du gibier, Grand gibier
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